Das Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons ist ein beliebtes Gericht der Schweizer Küche, das sich großer Beliebtheit erfreut. Die Kombination aus saftigem Kalbsfleisch, würziger Sauce und aromatischen Champignons macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie einfach es ist, das Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons selbst zu machen und Ihre Gäste damit zu beeindrucken.

Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons selber machen - lecker Rezept

CALLEkocht - Omas Rezepte Zürcher Geschnetzeltes (Züri Geschnätzlets) mit Champignons in Sahne und rosa gebratenem Kalbfleisch. Omas Rezept für diese leckere Soße. Bestes Fleisch und gute Zutaten ergeben dieses Geschnetzeltes aus der Schweizer Küche. Zurecht weltbekannt und trotzdem so einfach zu machen.

Nur nicht das Fleisch kochen lassen. Dann wird es sehr zäh und trocken.

Zutaten für 4 Personen 800g Kalbsoberschale 1 Zwiebel 400g Champignon 200 ml Sahne 40g Butter etwas trockener Weißwein 2 EL Mehl Salz und Pfeffer etwas gehackte Petersilie

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In conclusion, Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons is a delightful dish that can be easily prepared at home. With its rich and flavorful taste, it is sure to be a hit among friends and family. So why not give this delicious recipe a try and enjoy a taste of Swiss cuisine today!