Rheinischer Pellkartoffel Salat - Äädäpelschloot - Beilagenrezept - Kartoffelsalat - Ein Klassiker unter den deutschen Gerichten für jeden Geschmack. Einfach gemacht. Perfektioniert durch eine leckere Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen. Eine großartige Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu präsentieren.
Rheinischer Pellkartoffel Salat - Äädäpelschloot - Beilagenrezept - Kartoffelsalat
“Dun marrens den Äädäpelschloot” hört man im kölner Raum bei fast jeder Grillparty. Der rheinische Kartoffelsalat gehört dort zum Grillen wie ein eiskaltes Kölsch.
Heute zeige ich Euch mein Rezept für diesen Salatklassiker und hoffe Ihr werdet diesen fantastischen Salat einmal nachmachen.
Hier die Zutaten:
1 kg festkochende Kartoffeln (Salatkartoffeln) 100 ml Gewürzgurkenwasser 4 EL Majonaise (ich stehe auf holländische) Pfeffer/Salz 4 Gewürzgurken 1 Apfel 1 kleine Zwiebel 1/2 Bund Schnittlauch 3 Eier
Diesen Salat solltet Ihr auf jeden Fall mal für Eure nächste Grillparty nachmachen!
Hier bekommt ihr die original UdenheimBBQ Rubs für daheim:
- Paradise Pepper: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/651-paradise-pepper-udenheimbbq-gewuerzmischung-4260343282488.html?a=ubbq
- UdenheimBBQ Trilogie:https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/652-udenheimbbq-trilogie-bacon-goodness-royal-flush-rub-paradise-pfeffer.html?a=ubbq
- 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq
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Nützliches Zubehör:
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Ein absolutes Muss auf jeder deutschen Tafel. Kreativ anpassbar durch Zugabe von Zutaten wie Eiern, Gurken, Speck oder Äpfeln. Ein bleibt ein Klassiker auch in seiner einfachsten Form. Ideal für Grillfeste oder Familienessen - ein absoluter Favorit. Versuchen Sie es selbst und verleihen Sie Ihrem Kartoffelsalat eine unverwechselbare Note.