Rohkost-Falafel - Omega3-reiches veganes Menü mit wünschenswertem Entgiftungseffekt - Falafel ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Nicht nur ist es köstlich, sondern es ist auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Rohkost-Falafel - Omega3-reiches veganes Menü mit wünschenswertem Entgiftungseffekt

Hast du vielleicht schon sehnsüchtig darauf gewartet, dass endlich der dritte Teil unserer Serie mit der freischaffenden Rohkost-Künstlerin Christin Brockmann erscheint, um das rohvegane Falafel-Menü komplett zu machen? Dein Sehnen wurde gehört – hiermit wird die Zubereitung dieser Heilnahrung komplett ☺️. Denn zu der vor Kurzem in diesem Kanal präsentierten veganen Aoili und dem rohköstlichen Blumenkohl-Couscous, gesellen sich nun zum Finale die gesunden und nahrhaften Falafel-Bällchen dazu.

Die Grundlage bilden geschrotete, goldene Leinsamen. Damit gelangt schon einmal eine ordentliche Menge an wertvollen Omega3-Fettsäuren in deine Mahlzeit. Die Flohsamenschalen helfen nicht nur dabei, die Konsistenz der Falafel zu perfektionieren, sondern durch ihre Eigenschaft, Giftstoffe binden zu können, auch bei der Entgiftung und zur Aufrechterhaltung der Darmgesundheit. Eingeweichte Walnüsse und Sonnenblumenkerne verleihen der Mahlzeit einen gewissen Crunch-Effekt.

An frischen Zutaten dürfen Karotten, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, Sellerie und Petersilie nicht fehlen. Um den Falafel-Bällchen die richtige Würze zu geben, verwendet Christin Curry, Kreuzkümmel, Koriander, etwas Salz, Zitronensaft und Sesammus (Tahin). Und nach dem Formen werden die Bällchen bei ca. 40 °C über Nacht in einem Dörrautomaten bzw. im Ofen getrocknet.

Natürlich „würzen“ Jana, Christin und David diese Folge von Bewusst Kochen in bekannter Manier mit vielerlei wertvollen Tipps und Informationen rund um das Thema gesunde Ernährung. Hast du Lust bekommen, diese lecke Variante selber zuzubereiten? Dann wünschen wir dir gutes Gelingen und viel Freude mit diesem Video!

👉 Hier die Links zu den im Video verwendeten Produkten:

📍 Rohköstliche-Bio-Goldleinsamen - https://tinyurl.com/mrx82835 * 📍 Flohsamenschalen - https://tinyurl.com/2ebffhve * 📍 Bio-Walnüsse - https://tinyurl.com/yksf7f76 * 📍 Sesammus - https://tinyurl.com/ytj2u8yf *

📍 Empfehlung: Interesse am Thermomix? https://weltdergesundheit.tv/thermomix/ *

👉 Links zu ergänzenden Rezepten und den im Video erwähnten themenverwandten Artikeln auf unserer Welt der Gesundheit Webseite:

🌍 https://weltdergesundheit.tv/glutenfrei-basisch-und-leberreinigend-blumenkohl-couscous-salat/ 🌍 https://weltdergesundheit.tv/veganes-zitronen-sesam-aioli/ 🌍 Interview mit Christine: https://weltdergesundheit.tv/leidenschaft-rohkost/

➡️ Mehr Informationen unter:

🌐 Webseite von Christine - https://plant-concept.de/ 🌐 https://weltdergesundheit.tv/ 🌐 https://www.mrraw.de/ 🌐 YouTube: https://www.youtube.com/c/MisterRaw

👉 Weitere leckere und gesunde Rezepte aus dem Kosmos der Rohkost findest du hier:

📍Kochbuch: Rohkosteria - Das große Rezeptbuch - https://tinyurl.com/ycyfvfwe *

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Wenn du interessiert bist, dann sichere dir hier unter diesem link dein VIP Ticket:

💎 https://drraw.de/produkt/die-bewusst-kochen-masterclass-copy/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

#rohkost #ernährungstipps #gesundheitstipps _____________________________________________________________________________ Rechtlicher Hinweis: Die in diesem Beitrag enthaltenen Informationen, von Jana Witschetzky, können die Beratung durch einen Arzt nicht ersetzen – sie sind keine medizinischen Anweisungen. Die Informationen dienen der Vermittlung von Wissen und können die individuelle Betreuung bei einem Sprechstundenbesuch nicht ersetzen. Die Umsetzung der hier gegebenen Empfehlungen sollte deshalb immer mit einem qualifizierten Therapeuten abgesprochen werden. Das Befolgen der Empfehlungen erfolgt auf eigene Gefahr und in eigener Verantwortung. _____________________________________________________________________________

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Dieses Gericht sind eine gesunde, leckere Alternative zu Hackbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Beim Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen kross, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist perfekt geeignet, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!