Rosenkohl - so lecker kann er sein / Thomas kocht - Kale ist nicht bloß ein schmackhaft Grünzeug, sondern auch außerordentlich nahrhaft. Dank seinem reichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es viele Nutzen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.
Es existieren viele Varianten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, beispielsweise in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, welche man unweigerlich ausprobieren sollten:
Rosenkohl - so lecker kann er sein / Thomas kocht
Rosenkohl, nicht immer das beliebteste Gemüse. Richtig zubereitet ist Rosenkohl allerdings wirklich lecker, er ist einfach gemacht und noch dazu sehr günstig. Mit ein paar Tipps gelingt er euch auch.
Rezept für 4 Personen als Beilage: - 1 kg Rosenkohl (ungeputzt) - 100g Speck - Salz für das Kochwasser - Pfeffer aus der Mühle
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Kale ist ein flexibles Gemüse, das auf verschiedene Weisen in der Küche zubereitet werden kann. Insbesondere in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem leckeren Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie unbedingt versuchen sollten.