Rustikales Kartoffel-Kohlrabi-Gratin | herzhafte Gratin - Kohlrabi ist eine vielseitige Zutat, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Es hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur, was es zu einer populären Wahl in der Küche macht. Es enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium. Es ist sowohl in rohem als auch in gekochtem Zustand genießbar.

Dieses Gemüse ist ein schmackhaftes und flexibles Gemüse, die sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden lässt. Dieses Gemüse ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann roh oder gekocht gegessen werden. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Kohlrabi-Rezepte vor, die einfach zuzubereiten sind.

Rustikales Kartoffel-Kohlrabi-Gratin | herzhafte Gratin

Kartoffeln und Kohlrabi in einem herzhaften Gratin vereint? Eine super Rezeptidee! Die milde Süße der beiden heimischen Gemüsesorten harmoniert perfekt und wird nur von dem Käse, mit dem sie überbacken werden, getoppt.

Zutaten für 4 Personen: 2 Kohlrabi, groß 500 g Kartoffeln 1 Bio Knoblauchzehe von „Ein gutes Stück Heimat“ 3 Bio Eier von „Ein gutes Stück Heimat“ 200 ml Schlagobers von „Alpengut“ 150 g Bio Emmentaler, gerieben, von „Ein gutes Stück Heimat“ Bio Butter zum Einfetten von „Ein gutes Stück Heimat“ Salz, Pfeffer von „Kania“ Außerdem brauchst du: Auflaufform

Das Rezept findet ihr auf: https://rezepte.lidl.at/rezepte/rustikales-kartoffel-kohlrabi-gratin ————————————————

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Es gibt zahlreiche köstliche und gesunde Rezepte mit Kohlrabi, die unkompliziert und geschmackvoll sind. Ob als Beilage, Hauptspeise oder Snack, Kohlrabi ist ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche verwendet werden kann. Es ist reich an Nährstoffen und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, um jeden Geschmack zu befriedigen. Testen Sie einige der vorgestellten Rezepte und erleben Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Küche.