Sauce béchamel recette facile et rapide - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres préparations et recettes, tels que les cannellonis, les gratins, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une texture crémeuse à ces plats délicieux.

La préparation de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre doux, la farine et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le meilleur goût possible.

Sauce béchamel recette facile et rapide

Voulez-vous réussir une parfaite sauce béchamel à tous les coups? Découvrez cette recette pas à pas, facile, inratable et qui requiert seulement 3 ingrédients. La sauce béchamel, ou la sauce blanche, est un classique en cuisine, c’est une sauce mère, la star des sauces blanches car on retrouve le roux dans pratiquement toutes les recettes de base des sauces maison (sauce rosée, sauce au fromage, sauce aux champignons, sauce aux oeufs, sauce Mornay, sauce moutarde, sauce Dieppoise, sauce à la crème fraiche…). La béchamel est utilisée dans différents plats, tels que les crêpes farcies, le gratin de crêpes, la lasagne, la moussaka, le gratin de chou-fleur, gratin de pomme de terre, gratin d’aubergines, gratin de pâtes, croque-monsieur, saumon au four, pizza aux fruits de mer, macaroni & fromage…Bref, sa texture veloutée, crémeuse et onctueuse est parfaite pour accompagner de nombreux plats à base de légumes, de viandes, de poissons et de fruits de mer. Cette recette de sauce béchamel maison est savoureuse, facile, rapide et à la portée de tous car je vous donne toutes les astuces pour la réussir comme un chef! Pour la recette de la sauce Mornay, rien de plus simple, ajoutez à la sauce béchamel du fromage râpé tel que du gruyère, de l’emmental ou du parmesan.

⏰ MES AUTRES VIDÉOS ⏰ ★ Chocolat maison 🍫 recette facile et inratable https://youtu.be/BRIRVDsc6l0 ★ Recette de mes 2 soupes préférées 🥣 https://youtu.be/pThNg3UB6Oo ★ Baguettes moelleuses 🥖 avec ma pâte magique ✨ https://youtu.be/8-5ukemWlwc ★ Biscuits Linzer autrichiens https://youtu.be/lDv8ZeAJawM ★ Brioches maison, recette facile https://youtu.be/m8NPc9omZ4A ★ Écorces de chocolat marbré 🍫 https://youtu.be/-2LSIBRjRLQ ★ Macarons à la noix de coco 2 INGRÉDIENTS https://youtu.be/9wenlnatrC8 ★ Petits gâteaux, 3 ingrédients, une tuerie ! https://youtu.be/VfbI98SSX68 ★ Pain de mie avec ma pâte magique ✨✨ https://youtu.be/gORs3TbjSxg ★ Recette de mélange d’épices Cajun https://youtu.be/QCNWjddEXBY ★ Comment faire du popcorn en 2 minutes (SANS HUILE) https://youtu.be/8nuTi5LxtJM ★ Comment je sèche de la menthe, astuce facile et efficace https://youtu.be/3ALwrfoMpJs ★ Fattouche, la star des salades libanaises https://youtu.be/_L7t_42jg0g ★ Salade César et sa délicieuse vinaigrette 🥗 👌: https://youtu.be/wfp9LBRo_QU ★ Glace OREO 🍨 avec seulement 3 ingrédients 🍨: https://youtu.be/YAmcWuQWRto ★ Pain Focaccia, un pure délice !: https://youtu.be/giFFCOJfex0 ★ Pain brioche au Nutella: https://youtu.be/3dMu4AcK2Gw ★ Sauce au yaourt crémeuse style Ranch: https://youtu.be/sc52RLOPT6I ★ Recette fromage maison avec 2 ingrédients: https://youtu.be/9UVLkF4sjI8 ★ Sauce aux champignons à la Toscane facile et rapide: https://youtu.be/BlR0bt64BV0 ★ Pain maison SANS pétrissage: https://youtu.be/ho6_Ktb69kM ★ Poulet mariné à l’italienne: https://youtu.be/SHtekcg5ax8 ★ Recette Sauce Tartare Facile: https://youtu.be/fblsaRQ-2dE ★ Mélange d’assaisonnement italien: https://youtu.be/UoYWEvISrUM ★ Quiche facile avec ou sans pâte: https://youtu.be/jqEkPWWNdVg ★ Salade de pâtes à l’italienne et sa vinaigrette: https://youtu.be/ApRHEfpXaKI ★ Trempette / Dip aux épinards: https://youtu.be/BbNyhLmQLPc

★ 🍫 Muffins au chocolat hyper moelleux et fondants🍫: https://youtu.be/3mOtSFByipw ★ Petits gâteaux avec seulement 3 ingrédients, un pure délice! https://youtu.be/wIHNIwm_vLs ★ Comment je pèle l’ail rapidement et facilement: https://youtu.be/qXynSkVajeo ★ Je ne jette jamais 🍋 les peaux de citron 🍋: https://youtu.be/DFKTXIhAGNg ★ Mocha Frappuccino Starbucks, recette facile et rapide: https://youtu.be/3bSgOTy_P2M ★ Sauce Burger - Sauce Big Mac maison: https://youtu.be/1VZmHaYFrtM ★ Crème pâtissière au chocolat 🍫: https://youtu.be/aDBG6oURXlc ★ Pain Viennois recette facile et inratable: https://youtu.be/PyyfukB2688 ★ Cookies américains au chocolat ultra moelleux (la vraie recette): https://youtu.be/6WCBa2GD6x0 ★ Petits pains brioches à la main (Une tuerie): https://youtu.be/XkcF6EpTWjU ★ Sauce tomate maison pour les pâtes: https://youtu.be/FSeeEj_tifU ★ Gratin de pommes de terre à la poêle (SANS FOUR): https://youtu.be/f8HLu15bW6I ★ Boeuf Stroganoff facile et rapide: https://youtu.be/atU2PKAfMEE ★ Brioches à la cannelle IRRÉSISTIBLES 😋: https://youtu.be/Tt0VVTLVqW8 ★ Petits sablés avec seulement 3 ingrédients: https://youtu.be/H96qodALUUw ★ Feuilleté Grec SPANAKOPITA: https://youtu.be/jPBJzQOXOk4 ★ Baguettes maison étape par étape: https://youtu.be/LTlvlTmuTfM ★ Caramel liquide maison: https://youtu.be/oSGIJl7kxfw ★ Beurre de Cacahuète Maison: https://youtu.be/7jZQfv5eisA ★ Sauce Tzatziki maison: https://youtu.be/JySQiyYcsDk

Carefree Melody by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Source: http://www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody Artist: http://www.twinmusicom.org
https://i.ytimg.com/vi/8nkkLTeYZ4Y/hqdefault.jpg
source.

La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.

En résumé, la sauce béchamel est une préparation culinaire simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la préparation pour prévenir la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui séduira vos convives.