Sauce béchamel [RECETTE] une sauce légère facile à cuisiner - La recette béchamel est l’une des préparations culinaires les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme base pour d’autres sauces et recettes, tels que les lasagnes, les gratins, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats délicieux.

La préparation de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de ingrédients de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine de blé et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux arôme possible.

Sauce béchamel [RECETTE] une sauce légère facile à cuisiner

Les ingrédients :

• 150 ml de lait demi-écrémé • 8 g de maïzena • noix de muscade • Sel poivre ___________ Le programme Croq’Kilos est un rééquilibrage alimentaire qui s’intègre facilement à votre quotidien. Idéal pour vous permettre de perdre des kilos sainement et durablement. Du petit-déjeuner au dîner, nous vous proposons des menus complets composés de recettes minceur et gourmandes. ___________

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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la béchamel est une préparation culinaire facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la préparation pour éviter la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui séduira vos convives.