SAVE MONEY WITH THESE DEPRESSION ERA MEALS - Les zucchinis sont un légume très versatile et délicieux qui peut être cuisiné de multiples manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est rapide à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de vos préférences.

La préparation de zucchinis farcis est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi bénéfique pour la santé. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

SAVE MONEY WITH THESE DEPRESSION ERA MEALS

In this video I’m making American comfort food. These were meals of the great depression era and they’re still popular today because they are both delicious and affordable food. If you’re trying to save money on groceries or feed a large family on a budget these budget recipes will help. These are frugal inexpensive meals for a large family. You will love this easy bread pudding recipe and American goulash recipe. I hope they will become some of your family’s favorite recipes.

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AMERICAN GOULASH

1 lb ground beef or vegan burger 1 1/2 -2 cups elbow macaroni - depending on how much liquid you want in goulash 1 1/2 tsp onion powder 1 1/2 tsp garlic powder 1 tsp spanish paprika 1/2 tsp Italian seasoning 1 bay leaf one can diced tomatoes 2 small cans (8 ounce) tomato sauce -or one large can 2 cups chicken broth - or water with bouillon 1/2 cup or more shredded sharp cheddar cheese - I used Tillamook extra sharp cheddar cilantro or Italian parsley - I used cilantro to garnish with

*for heat you can add cayenne, Hungarian paprika, red chili flakes, tougarashi seasoning (what I used)

Cook meat or vegan product, drain meat if necessary, add spices then tomatoes and tomato sauce along with broth. Simmer for 30 minutes to let flavors develop. Adjust seasonings to your taste Bring back to boil- add macaroni and cook until al dente or just under. DO NOT OVERCOOK NOODLES, they will continue to cook a little in the broth. When noodles are finished cooking, add in cheddar and combine. Serve and top with chopped cilantro or Italian parsley- you can use dried parsley if that is all you have but I do recommend the fresh herbs if possible.

* I served mine with garlic bread.

BREAD PUDDING https://www.allrecipes.com/recipe/7177/bread-pudding-ii/

* I used dried cranberries in mine and French bread.

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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.

Pour conclure, la préparation de zucchinis farcis est un plat simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. Essayez cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.