Schnelle Rezept Für unter 1.00 Euro/ Alltagsrezepte Schnell &einfach/Vegane Rezepte. - Vegane Ernährung liegt voll im Trend und wird immer populärer. Immer mehr Menschen verzichtet auf tierische Produkte und setzt vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dies hat auch Einfluss auf die Gastronomie, da immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt auf vegane Ernährung gesetzt. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.

Schnelle Rezept Für unter 1.00 Euro/ Alltagsrezepte Schnell &einfach/Vegane Rezepte.

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Zutaten 250g Groben Bulgur 150 Grüne Erbsen 3El Olivenöl ½tl Chilli Flocken ½tl Kreuzkümmel 1-1½ tl Salz 300ml Wasser Kräuter Petersilie oder Koriander
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Ein zusätzliches veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.

Man findet viele leckeren pflanzlichen Rezepten, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Die oben genannten Gerichte sind lediglich eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch zahlreiche andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.