Schnelles gefülltes Minutensteak mit Avocado und Champignons von Steffen Henssler - Diese Frucht ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig. Ob als Brotaufstrich, in Salaten, als Dip oder in Getränken - die Rezepte sind endlos. In diesem Artikel werden einige der besten Avocado vorgestellt, die garantiert jedermanns Geschmack treffen werden.
Die Avocado kann in vielen Gerichten als Zutat verwendet werden und ist reich an Vitaminen und gesunden Fetten. Aus diesem Grund ist sie bei gesundheitsbewussten Menschen sehr gefragt. Hier sind einige leckere Avocado-Rezepte, die gleichermaßen für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind und einfach zubereitet werden können.
Schnelles gefülltes Minutensteak mit Avocado und Champignons von Steffen Henssler
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So geht‘s:
Das Steak mithilfe eines Fleischhammers plattieren
Die Champignons und die Peperoni in feine Streifen schneiden – die Avocado ebenfalls fein runterschneiden
Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Dann auf den einen Teil die Avocado legen und auf die Avocado die Champignons legen. Ganz obendrauf die Peperoni legen und mit Salz und Pfeffer würzen
Nun das Steak zuklappen und in der Pfanne – bei hoher Hitze - von jeder Seite max. 1 Minute braten und dann aus der Pfanne nehmen
In die Pfanne nun eine Flocke Butter geben (Hitze runternehmen), sowie einen Schuss Sojasauce und einen Schuss Limettensaft. Die Sauce dann über das Steak träufeln
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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:
2 Minutensteaks (ca 100 g) 1 EL Senf ½ Avocado ½ Peperoni 2 Champignons 1 Limone 1 EL Butter Schuss Sojasauce Salz, Pfeffer
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Es gibt unzählige Möglichkeiten, in der Kochkunst zu verwenden. Ob als Dip, Salat oder als Zutat in verschiedenen Gerichten, die Avocado ist ein leckerer und gesunder Begleiter in der Küche. Vorgestellten Avocado-Rezepte sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben und Vorlieben angepasst werden. Mit Avocado als Zutat lässt sich eine gesunde und köstliche Mahlzeit zaubern, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Versuchen Sie es doch einfach mal und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Avocado überraschen!