Schnelles Tomaten-Brot-Salat mit Basilikum Rezept von Steffen Henssler #shorts - Salat Rezepte sind eine großartige Möglichkeit, um eine frische und schmackhafte Gericht zu zaubern. Egal ob als Beilage oder Hauptmahlzeit, Salate können vielseitig zubereitet werden und bieten zahlreiche Mineralstoffe. Hier sind einige Ideen, die einfach zuzubereiten sind und garantiert jedem schmecken werden.

Salat ist ein vitalstoffreiches und delikates Gericht, das aus verschiedenen Zutaten wie Obst und Dressings gemischt wird. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, eine Vielfalt an Nährstoffen in eine Mahlzeit zu vereinen und kann als Appetizer, Begleitung oder Hauptgericht serviert werden.

Schnelles Tomaten-Brot-Salat mit Basilikum Rezept von Steffen Henssler #shorts

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So geht‘s:

Das Brötchen in grobe Würfel schneiden, anschließend für ca. 6 Min. in 4 EL Olivenöl rösten

Währenddessen Fenchel in schmale Streifen schneiden und Knoblauch fein hacken. Beides mit zu den Brötchenwürfeln in die Pfanne geben. Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen und ebenfalls mitanrösten

In der Zwischenzeit die Tomaten vierteln. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und zusammen mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Mit Essig, 2 EL Olivenöl, Gewürzsalz und fein gehackten Kapern abschmecken

Die Fenchel-Brötchenwürfel mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und mit in die Schüssel zu den Tomaten geben. Grob gezupften Basilikum draufgeben und alles vermengen

Salat auf Tellern anrichten und mit frisch geriebenem Parmesan garnieren

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Einkaufsliste für 2 Personen:

1 Brötchen ½ Fenchel ½ Knoblauchzehe 2 Zweige Rosmarin 6 Rispentomaten ½ rote Zwiebel 2 EL Essig 6 EL HSN Olivenöl HSN Gewürzsalz HSN Pfeffermix 1 EL Kapern 1 Bund Basilikum 20 g Parmesan

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Insgesamt bieten Salate eine delikate Möglichkeit, eine Vielfalt von Zutaten zu verbinden und eine nährstoffreiche Mahlzeit zu genießen. Mit diesen einfachen Rezepten können Sie ohne viel Aufwand köstliche Salate kreieren, die hervorragend als Appetizer, Beilage oder Hauptmahlzeit geeignet sind. Probieren Sie diese Rezepte aus und variiere Sie mit unterschiedlichen Zutaten und Dressings, um Ihre eigenen individuellen Salat-Kreationen zu kreieren!