La cuisine italienne est célèbre pour sa variété de pâtes, et les spaghettis sont sans aucun doute l’un des plats de pâtes les plus consommés dans le monde. Cependant, il existe des recettes créatives et originales pour cette spécialité de pâtes italiennes qui donnent des résultats surprenants. Voici deux recettes de spaghettis qui offrent une saveur unique et un look incroyablement appétissant.

2 recettes de Spaghettis avec un résultat surprenant !!!

2 recette de Spaghettis, le résultat est surprenant. Contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible de faire cuire ses pâtes en commençant avec de l’eau froide.

Pour ce faire, on place les pâtes crues dans une poêle avant de les recouvrir avec de l’eau froide en volume moyen. On allume ensuite le feu et on remue doucement pendant que l’eau commence à chauffer.

Il suffit ensuite de patienter quelques minutes le temps que le résultat soit parfait (à tester au goût)

L’avantage ? Un petit gain de temps évidemment, mais aussi es pâtes moins collantes car mieux hydratées. Bref, tout benef’ !

Une petite vidéo pour mieux comprendre le processus de cuisson des pâtes à l’eau froide.

Spaghettis à la viande hachée 350g de Spaghettis 2 càs de concentré de tomates 1 càs d’huile d’olive sel et poivre ou 1/2 bouillon cube Sauce : 200g de viande hachée 500g de tomates fraiches râpées 3 échalotes émincées ou 1 oignon moyen haché 1 càs de concentré de tomates 3 càs d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 càc de piment doux 1 pincée de cumin 2 càs de persil haché - sel- poivre

Spaghettis à la sauce tomates 350g de Spaghettis 2 càs de concentré de tomates 1 càs d’huile d’olive sel et poivre ou 1/2 bouillon cube Sauce: 3 échalotes émincées ou 1 oignon moyen haché 3 grosses tomates 2 gousses d’ail hachées 2 demis poivron(rouge, vert) 1 pincée de piment fort 1/2 càc de cumin piment fort selon le gout 2 càs de persil haché 1 pincée de piment doux olives vertes 3 càs d’huile d’olive sel- poivre
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source.
En somme, ces deux recettes de spaghettis ont réussi à nous surprendre avec leur originalité et leur délicatesse. Nous vous invitons à les essayer pour émerveiller vos papilles et épater vos convives. C’est une garantie de réussite assurée qui saura vous combler. Bon appétit !