Recette traditionnelle du sud de la France, l’aïoli est un plat convivial qui ravit les papilles des amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette délicieuse sauce à base d’ail, d’huile d’olive et d’œuf est le parfait accompagnement pour les légumes, les poissons grillés, les pommes de terre ou encore les crustacés. Découvrez aujourd’hui la recette de l’aïoli de 750g pour épater vos convives à votre prochaine soirée.
Recette de l’Aïoli - 750g
L’Aïoli :une sauce aux accents du sud ! Un classique des sauces provençales qui se marie avec un grand nombre de plats !
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Ingrédients pour l’Aïoli : 3 jaunes d’œufs 2 gousses d’ail 1 pomme de terre cuite et tiède 15 cl d’huile d’olive ¼ de jus de citron Zeste de citron Sel et piment d’Espelette
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En conclusion, cette recette de l’aïoli est une délicieuse version de la cuisine provençale. Que vous la serviez avec du poisson, des légumes ou d’autres plats, cette sauce est un véritable régal. Essayez-la pour découvrir les saveurs de la Méditerranée chez vous! Bon appétit!
