Täglich kochen mit mir I Mit nur 3 Kohlrabi 4 gesunde leckere günstige Rezepte I Wir bleiben zuhause - Kohlrabi ist eine vielseitige Zutat, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Sein Geschmack ist mild und süß und die Textur ist knackig, was es zu einer beliebten Zutat in der Küche macht. Es ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium. Es ist sowohl in rohem als auch in gekochtem Zustand genießbar.

Dieses Gemüse ist ein schmackhaftes und flexibles Gemüse, die sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden lässt. Es ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und weist einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Konsistenz auf. Kohlrabi ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann roh oder gekocht gegessen werden. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Kohlrabi-Rezepte vor, die einfach zuzubereiten sind.

Täglich kochen mit mir I Mit nur 3 Kohlrabi 4 gesunde leckere günstige Rezepte I Wir bleiben zuhause

Heute habe ich leckere Rezepte aus Kohlrabi für euch, das ist gesund, ist günstig und zudem noch super lecker.

Zutaten für das erste Rezept gefüllte Kohlrabiblätter: Kohlrabiblätter Zutaten für die Füllung: 200 g türkischer reis 3 große Zwiebeln 1/2 EL Tomatenmark 1/2 Esslöffel Paprikamark Salz, Pfeffer, Blattpaprika, getrockneten Pfefferminz Frischer Petersilie Frischen Pfefferminz ca. 150 ml gekochtes Wasser Olivenöl

Zutaten für das 2. Rezept Suppe aus Kohlrabiblätter:

Kohlrabiblätter 1 Zwiebel 1 Kleine schale vorgekochte Weißebohnen 1 EL Tomatenmark oder Paprikamark Salz, Pfeffer, Blattpaprika 1 kleine Schale gehakte Mais ( Wenn ihr das nicht findet, könnt ihr diese auch auslassen) 2 EL Maismehl Gekochtes Wasser Olivenöl

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Insgesamt gibt es viele leckere und gesunde Kohlrabi-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und voller Geschmack sind. Ob als Beilage, Hauptspeise oder Snack, ist Kohlrabi ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Es ist reich an Nährstoffen und kann auf vielerlei Weise zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Testen Sie einige der vorgestellten Rezepte und erleben Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Küche.