Tartiflette Maison - Recette Simplissime - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région Savoyarde dans les montagnes alpines de France. Cette recette est facile, délicieuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer les corps et les âmes. Elle est composée de patates, de petits lardons fumés, d’oignons, de reblochon fondant et de crème fraîche.

Tartiflette Maison - Recette Simplissime

idee recette : comment faire une tartiflette maison en moins d'1 heure ? Aussi appelée tartiflette savoyarde au fromage, de recette rapide et facile en plus d’être copieuse et vraiment délicieuse que l’on peut faire toute l’année sans problème puisque tous les aliments qui la composent sont disponibles un peu partout dans le commerce frais ou congelé. Cette recette ressemble fortement à un gratin très copieux de pommes de terre à déguster surtout en hiver..

Les ingrédients: 1 kilo de pomme de terre à chair ferme 1 reblochon (fromage) 2 cuillères d’huile d’olive 1 gros oignon 200 grammes de lardons fumés 25 cl de crème épaisse 10 gramme de beurre - pour beurrer le plat à gratin 1 pincée de sel de mer 1 pincée de poivre noir

Préparation de cette recette simplissime: 1- Tout d’abord, peler et couper les pommes de terre en rondelles puis couper le reblochon en lamelles. Peler et ciseler l’oignon. Faire cuire les rondelles de pommes de terre dans une casserole pleine d’eau salée environ 20 minutes. 2- préchauffer le four à 210°. Faire chauffer un peu d’huile végétale dans la poêle et faire suer l’oignon ciselé environ 3 minutes. Ajouter les lardons fumés en remuant 5 minutes. Ensuite, ajouter la crème fraîche épaisse puis, laisser mijoter le temps que la crème s’intègre du goût de l’oignon et des lardons, poivrer.

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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très goûteuse. Le reblochon, produit laitier typique de la région savoyarde, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.

En résumé, la tartiflette est un plat festif et chaleureux, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en famille ou entre amis.