TARTIFLETTE SAVOYARDE Rapide et facile - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région de Savoie dans les montagnes alpines de France. Cette recette est facile, savoureuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de lardons, d’oignons émincés, de fromage reblochon et de crème fraîche.

TARTIFLETTE SAVOYARDE Rapide et facile

Salut tout le monde! Cette fois, je partage un plat hivernal français: la Tartiflette savoyarde! La Tartiflette (dérivée du tartifle, ou tartiflâ, pomme de terre, en savoyard) est une recette inspirée des recettes traditionnelles de la cuisine savoyarde, gratin de pommes de terre, oignons, bacon, le tout gratiné de reblochon (fromage AOP des pays de Savoie). C’est un plat chaud riche et délicieux, parfait pour la saison!

Pour 2 personnes : - Oignons émincés 50g - Bacon fumé 80g - 2 grosses pommes de terre - ½ Reblochon - 50ml de vin blanc sec - 100ml de crème - ½ gousse d’ail - Sel et poivre

Pour information, il n’y a pas de crème dans la recette authentique. Mais peut-être que ce sont mes origines alsaciennes qui me poussent à ajouter de la crème partout ;-D

J’espère que vous l’aimerez! Merci beaucoup de me suivre!
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et est très goûteuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la région savoyarde, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.

En résumé, la tartiflette est un plat festif et chaleureux, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette facile à préparer et régalez-vous en tribu ou entre amis.