Thai Sprossensalat mit Zitronengras und Minze | vegane Rezepte - Vegane Ernährung liegt im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte und legen stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, wo immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden vermehrt auf vegane Ernährung gekocht. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die einfach zu Hause zubereiten kann.

Thai Sprossensalat mit Zitronengras und Minze | vegane Rezepte

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Hier gibt es das Rezept als pdf ►https://bit.ly/2w4pDKg

Ein knackiger Sprossen Salat mit frischen Thai-Aromen…

Sich selber seine eigenen Sprossen zu ziehen, ist einfach als Du denkst. Hier zeige ich Dir, wie es geht und es gibt noch ein schnelles und einfaches Rezept dazu. Dieser vegane Thai Sprossensalat ist das perfekte Mittagessen, der schnelle Snack für Zwischendurch oder das aromatische vitaminreiche Abendessen. 🙂

Über diesen Kanal ⏤ Ich bin Max… ich möchte Euch zeigen, dass vegane Ernährung ganz einfach und super lecker ist! Ihr findet auf unserem veganen Foodblog “familyfoodtrip” ganz klassische Rezepte oder von unseren Reisen inspirierte Gerichte. Ideen, Versuche und immer mal wieder Gedanken und Geschichten rund um das Thema Food, die ich gerne mit Euch teilen will. Schaut doch mal vorbei!

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Ein weiteres veganes Gericht, das einfach daheim zubereiten lässt, sind auch vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.

Es gibt viele leckeren pflanzlichen Rezepten, die man ganz einfach zu Hause kochen kann. Die oben genannten Gerichte sind nur eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.