The Ultimate Gluten Free Lasagne Recipe - Les lasagnes sont un plat italien traditionnel et populaire dans le monde entier. Les recettes peuvent différer d’une région à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous dévoilerons une recette de lasagnes typique et délicieuse.

La technique de fabrication des lasagnes est un plat savoureux qui peut être servi en clan ou entre amis. Elle est issue de la cuisine italienne et est devenue très populaire dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son goût incroyable.

The Ultimate Gluten Free Lasagne Recipe

We’ve created the ultimate lasagne. The trick is using good quality meats, herbs and a splash of red wine, then cooking it slowly to bring out the flavours. (Pour yourself a glass while you make it.) Gluten free eaters can enjoy it too, with easy Diamond Gluten Free Lasagne Sheets that don’t need pre-cooking.

Here’s the recipe and cooking method:

Prep time: 10 mins Cook time: 2 hours Serves: 6-8

Recipe ingredients:

For the Meat Sauce - 1 tbsp Olivado Avocado Oil infused with Basil  - 300g Pure South Beef Mince - 300g Ground Pork - 2 Garlic Cloves, crushed - 1 Leek, finely chopped - 1 Carrot, peeled and finely diced - 1 tbsp Chantal Organics Tomato Paste - 1 x 340g jars of Chantal Organics Tomato & Basil Pasta Sauce - ½ cup Jacob’s Creek Barossa Signature Shiraz Vintage 2017 - ½ cup Beef Broth - 1 tsp Airborne Clover Multifloral Honey - 2 tbsp Superb Herb Rosemary and Thyme,  finely chopped

For the Bechamel - 150g Anchor Butter - 4 ½ cups Anchor Milk - 1 cups Gluten Free Flour - 1 ½ cup Mainland Parmesan, grated - Pinch of Mrs Rogers Nutmeg

- 12 sheets Diamond Gluten Free Lasagne - Salt & Pepper, to taste

Cooking instructions:

1. Heat oil in a large heavy-based saucepan over high heat. Add carrot & leek and cook for 10 minutes, stirring often. Add garlic and stir for 2 more minutes. 2. Add pork and beef mince and cook for 5 minutes, stirring and breaking it up with a wooden spoon. Add tomato paste, pasta sauce, honey, red wine, broth, fresh rosemary and thyme, and simmer on low for 1 hour, stirring occasionally. Season to taste. 3. Meanwhile make the bechamel sauce. Melt butter in a large saucepan over medium heat. Whisk in flour then cook while stirring for 2-3 minutes. Remove from heat and slowly add the milk, whisking until smooth. Return to heat and cook, stirring constantly, for 5 minutes or until thickened. Season to taste, add a pinch of nutmeg and half of the grated cheese. 4. Preheat the oven to 180C. In a large ovenproof lasagne dish pour and spread 1 ½ cups of meat sauce. Top with 1 cup of bechamel and a layer of lasagne sheets. Repeat for 2 more layers, finishing with bechamel sauce. Sprinkle top with remaining grated cheeses and bake for 45 minutes, until cooked and golden. Serve hot.
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En conclusion, la technique de fabrication des lasagnes est un met délicieux et chaleureux qui peut être apprécié en tout temps. En suivant les instructions faciles de cette recette, vous pouvez confectionner un repas succulent pour votre tribu et vos amis.

N’hésitez pas à adapter selon vos préférences en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos envies. Essayez cette préparation de lasagnes lors de votre prochain dîner et régalez-vous ! Bon appétit !