This Meat Recipe with Bechamel Sauce is SO AMAZING! - Recipe from Turkish Cuisine - La préparation béchamel est l’une des préparations culinaires les plus populaires de la cuisine française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres sauces et recettes, tels que les cannellonis, les casseroles, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est assez simple et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre, la farine de blé et le lait frais. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le meilleur arôme possible.

This Meat Recipe with Bechamel Sauce is SO AMAZING! - Recipe from Turkish Cuisine

#meatrecipes #hünkarbeğendi #bechamel #beefrecipe Would you like to try something different? In this meat recipe, Bechamel sauce is used to give the dish a characteristic Turkish flavor called “Hünkar Beğendi”. The beef or lamb is cooked slowly in this sauce until it is very tender and delicious. Serve this dish with rice and a salad for a complete and nutritious meal.

If you’re looking for a delicious and unique Turkish dish, try this amazing beef or lamb bechamel sauce recipe! This dish is perfect for a special occasion or as a filling meal. The bechamel sauce gives the meat a characteristic Turkish flavor, and the dish is cooked slowly in order to achieve the desired results. Serve this meal with rice and a salad for a complete and nutritious meal.

✅ Ingredients List for Sultan’s Delight (Hünkar Beğendi) 🔽 ▶️ 3 eggplants ▶️ 1 medium size onion ▶️ 1 red pepper ▶️ 2 cloves of garlic ▶️ 500 grams of flaked meat (beef or lamb) ▶️ 1/2 cup of olive oil ▶️ 1 teaspoon of salt ▶️ 1 teaspoon of black pepper ▶️ 1 teaspoon of thyme ▶️ 1 tablespoon of tomato paste ▶️ 1/2 cup of hot water

Bechamel Sauce ▶️ 3 tablespoons of olive oil ▶️ 2 tablespoons of universal flour ▶️ 2 cups of milk ▶️ 1/2 teaspoon of salt ▶️ 1/2 teaspoon of black pepper ▶️ 1 cup of grated cheese

⌛️ Timestamps 🔽 00:00 Intro 00:10 Eggplants preparation 00:48 Chopping (vegetables and meat) 01:55 Sauté vegetables 02:22 Add the meat 04:45 Bechamel sauce 05:46 Mixing Bechamel sauce with mashed eggplants 06:11 Serving and Final

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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.

En résumé, la béchamel est une sauce simple mais succulente qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce facile à réaliser et qui séduira vos convives.