Tiramisu - Recette au mascarpone - Le tiramisu est un classique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture onctueuse et son goût luxuriant et crémeux. Il est simple à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule facile pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.
Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est facile à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.
Tiramisu - Recette au mascarpone
Le Tiramisu, c’est ce célèbre dessert italien qui a déjà fait plusieurs fois le tour du monde ! Le génie de cette recette tient dans l’association du café et du chocolat, le tout accompagné de la douceur d’une crème au mascarpone, ce qui lui a permis d’être l’une des fin de repas les plus courtisées sur notre table… Retrouvez la fiche recette du tiramisu sur mon site : http://www.lechef-cestvous.com/recettes-desserts/tiramisu
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Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre !
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Ingrédients pour la recette du Tiramisu :
Biscuit cuillère : https://youtu.be/OzxW4i1y2B0
250 g de mascarpone 100 g de sucre 5 jaunes d’œuf 30 g d’eau 3 feuilles de gélatine 120 g de crème liquide
Et pour le sirop au café 150 g d’eau + 50 g de sucre 15 g de café soluble 15 g de Marsala
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Le tiramisu est un dessert parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous gâter. Avec cette formule simple, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et crémeux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas déçu !