Un Savoureux Couscous Tunisien 🇹🇳 aux Légumes Farcis‼️Une Recette Originale à ne pas Rater‼️♨️🤗 - Le couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique du Nord, qui a été adopté par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement cuisiné avec des légumes frais, des épices savoureuses et des viandes, et est servi avec du semoule fine de blé dur.
Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des produits frais de saison et du poulet tendre. Cette recette est simple à réaliser et peut être ajustée en fonction de vos préférences.
Un Savoureux Couscous Tunisien 🇹🇳 aux Légumes Farcis‼️Une Recette Originale à ne pas Rater‼️♨️🤗
Pour déguster un savoureux Couscous Tunisien aux légumes farcis, suivez la recette du début à la fin ! 😜 Et vous pouvez même préparer un 2ème plat s’il vous reste de la sauce et des légumes ! 😉👍🤗
J’ai réalisé ce couscous pour environ 6 à 8 personnes ! Il a fait l’unanimité ! 😊
Voici ce qu’il vous faut :
Ingrédients pour la farce : 500g de viande hachée 2 Oignons 1 Botte de persil 2 CàS de Boulgour 2 Poignées de chapelure ou semoule extra fine 2 Oeufs Quelques filets d’huile d’olive 1 CàC de sel, poivre, paprika, curcuma, coriandre moulue, menthe séchée, 1/2 CàC de basilic en poudre et piment fort
Pour la sauce :
2 Oignons 3 Piments De l’huile de tournesol 1 Tomate 🍅 4 CàS de Tomates concentrées 1 CàS de Sel, 1 càc de poivre, de paprika, de graines de coriandre moulues, de piment fort au choix 8 Carottes 5 Pommes de terre 1 Courgette
Pour 6 portions de couscous :
5 à 6 cuillères d’huile d’olive 1 CàC de curcuma
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source.
Cette recette de couscous est délicieuse et simple à réaliser. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant ou en supprimant des légumes ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’viande d’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain croustillant et profitez-en en famille ou entre amis. Savourez bien !