Vegan Turnip Cake (萝卜糕) - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région Savoyarde dans les Alpes françaises. Cette recette est simple, délicieuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de petits lardons fumés, d’oignons émincés, de reblochon fondant et de crème fraîche.
Vegan Turnip Cake (萝卜糕)
Turnip Cake or 萝卜糕 is a family favourite especially around Lunar New Year, which is celebrated for 15 days (meaning you still have a great excuse to make this 😉)
It’s traditionally made with some very not vegan ingredients like fried meat and shrimp but with lots of allium and mushroom, this vegan version is just as flavourful.
P.S. There’s no turnip involved… just radish 🤭 I have no idea why we call it turnip cake
Recipe → https://veggiekinsblog.com/2023/01/25/vegan-turnip-cake/
#shorts #vegan #veganrecipes
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source.
Cette recette de tartiflette est parfaite pour les soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très goûteuse. Le fromage reblochon, fromage typique de la Savoie, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.
En résumé, la tartiflette est un plat convivial et réconfortant, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en famille ou entre amis.