VEGANE Rezepte für den SUPER BOWL LIV - GAME DAY 2020 - Vegane Ernährung ist voll im Trend und wird immer populärer. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichtet auf tierische Produkte und setzt vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Auswirkungen auf die Gastronomie, wo immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt vegan gekocht. Hier sind einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.
VEGANE Rezepte für den SUPER BOWL LIV - GAME DAY 2020
GAME DAY 2020 - NFL SUPER BOWL LIV!! Bars und private Partys sind voll mit Chicken Wings und Spare Rips… Also doch lieber Zuhause bleiben oder was zur Party mitbringen?
Ihr sollt auf jeden Fall nicht leer ausgehen: 00:30 Guacamole mit Nachos 01:20 Sweet Potato Fries 02:28 Cauliflower Wings (Blumenkohl)
Was ihr jeweils braucht:
-Guacamole mit Nachos: *Avocado *Knoblauchzehe *Limette *Tomate *Salz *Pfeffer *NACHOS
-Sweet Potato Fries: *3-4 Süßkartoffel *5 El Oliven Öl *30g Mais/Kartoffel-Stärke *1 1/2 Tl Rosmarin *Salz *Pfeffer *(Gewürzmischung)
-Blumenkohl Wings: *1 Blumenkohl *100g Dinkelmehl *60g Paniermehl *2 Teelöffel Knoblauch *1 1/2 Teelöffel Paprika *Salz *Pfeffer *180ml Mandel Drink *60ml Wasser
--BBQ Coca Cola Sauce: *200g Tomatenketchup *50g Rohrzucker *3 Teelöffel Senf *1 Teelöffel Kreuzkümmel *1 Teelöffel Knoblauch *1 Teelöffel Salz *1 Teelöffel Pfeffer *360ml Cola *(evtl. noch Chiliflocken für die Schärfe)
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Ein weiteres veganes Gericht, das einfach daheim zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.
Man findet viele leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man ganz einfach zu Hause kochen kann. Die oben genannten Gerichte sind nur eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.