Vegane Rezepte und Inspirationen zum abnehmen - 4. und letzter Teil - Vegane Ernährung liegt im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichten auf tierische Produkte und setzt stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, wo eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt auf vegane Ernährung gesetzt. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man einfach zu Hause zubereiten kann.

Vegane Rezepte und Inspirationen zum abnehmen - 4. und letzter Teil

Teil 4 meiner “vegan abnehmen”-Reihe Viel Spaß beim zuschauen.

Im Zuge meiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin habe ich hier viele vegane Ersatzprodukte aufgebraucht. In Zukunft möchte ich diese deutlich reduzieren. 😊 Dies ist dies auch zunächst der letzte Teil mit Kalorienangaben.

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Hier findet ihr die Links zu den angesprochenen Rezepten: Türkische Bohnen in Tomatensauce https://www.youtube.com/watch?v=bZXC6BKzCIs&t=2s Tikka Paste https://youtu.be/Cb4Guk0tlZw Fix für Bolognese https://www.youtube.com/watch?v=CIpVsWL8qj0 Tzatziki https://www.youtube.com/watch?v=kECdtnz_x7U Meine neue Pfanne - die kann auch in den Backofen https://amzn.to/3r84Mwu

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Liebe Grüße, eure Veggi Leo https://www.instagram.com/veggileo/ http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken und von A-Z) __________________________________________________________________________________________

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Ein zusätzliches veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind auch vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage bietet sich an Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.

Es gibt viele leckeren pflanzlichen Rezepten, die man einfach zu Hause zubereiten kann. Die oben genannten Gerichte sind lediglich eine kleine Auswahl. Man kann auch noch zahlreiche andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.