Ma façon prĂ©fĂ©rĂ©e d’apprĂȘter le tofu est en le faisant sauter Ă l’asiatique. Le tofu est un ingrĂ©dient universel qui peut ĂȘtre prĂ©parĂ© de nombreuses façons, mais le sautĂ© Ă l’asiatique est une option dĂ©licieuse et rapide pour ajouter de la saveur et de la variĂ©tĂ© Ă votre alimentation vĂ©gĂ©talienne. Avec une belle texture dorĂ©e, ce tofu sautĂ© est idĂ©al pour ajouter Ă vos plats de nouilles ou de riz ou de servir en tant que plat d’accompagnement.
MA FAĂON PRĂFĂRĂE D’APPRĂTER LE TOFU đ Tofu sautĂ© Ă l’asiatique.
Cette recette de tofu sautĂ© Ă l’asiatique n’a rien de trĂšs rĂ©volutionnaire. Il existe des façons plus originales d’apprĂȘter le tofu (passĂ© dans la fĂ©cule, puis en sauce) mais cette mĂ©thode est celle Ă laquelle je reviens le plus souvent pour avoir du tofu tout prĂȘt Ă dĂ©guster dans le frigo. Les enfants en raffolent, comme ça, en collation, sur du riz, en salade ou dans les soupes. Ma fille part Ă l’Ă©cole au moins un jour par semaine avec son thermos rempli de riz collant, tofu sautĂ©, lĂ©gumes vapeur, huile et graines de sĂ©same grillĂ©es. Avouez que ça change de la sempiternelle sandwich au jambon!
Liste d’Ă©picerie: tofu ferme, sauce soja, huile de sĂ©same grillĂ©e, graines de sĂ©same grillĂ©es, ciboulette et/ou oignons verts, arachides (facultatives).
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En somme, le tofu sautĂ© Ă l’asiatique est une option dĂ©licieuse et saine pour tous les amateurs de cuisine. Cette prĂ©paration simple permet de rĂ©vĂ©ler toute la saveur et la texture du tofu, tout en offrant une touche d’exotisme Ă vos plats. Essayez-la et vous ne pourrez plus vous en passer !