White Sauce (Bechamel Sauce) Recipe - La recette béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres préparations et plats, tels que les cannellonis, les casseroles, les soufflés et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une consistance onctueuse à ces plats savoureux.

La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques éléments de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre doux, la farine de blé et le lait frais. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux goût possible.

White Sauce (Bechamel Sauce) Recipe

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Preparations: None.

Directions: for details click http://www.aashpazi.com/white-sauce

White sauce or béchamel is added to recipes for its great taste. it is very common in french cuisine. White sauce can be added to number of recipes such as lasagna, gratin, moussaka parmo and more. When prepared fresh at home, white sauce contains high amounts of vitamin B6 and B12. Read more http://www.aashpazi.com/white-sauce-calories
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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la béchamel est une sauce facile mais délicieuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer sans arrêt pendant la préparation pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui impressionnera vos convives.