Wirsing Auflauf - Rezept passend zur Erntesaison! - Großartige Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Erfahren Sie, wie vielseitig Wirsing in der deutschen Küche sein kann. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, diese köstlichen Wirsingrezepte werden Sie überzeugen.

Klassisches deutsches Gericht: Kohlrouladen, geschichtet mit würzigem Hackfleisch. Die Wirsing wird zunächst blanchiert und anschließend mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen bestückt. Danach werden die Rouladen angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen gegart werden.

Wirsing Auflauf - Rezept passend zur Erntesaison!

Heute koche ich einen leckeren Wirsing-Auflauf. Der Großteil der Zutaten kommt direkt aus meinem Garten: Wirsing, Tomaten und Rosmarin. Welche Zutaten du zum Nachkochen genau benötigst, erfährst du direkt im Video

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In der deutschen Küche gibt es eine Vielzahl an köstlichen Wirsingrezepten, darunter Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und nahrhaftes Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.