Wirsing-Kartoffel-Gratin // 5€-Challenge #6 // #yumtamtam - Fantastische Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Entdecken Sie, wie lecker Wirsing in der deutschen Küche sein kann. Ob als Hauptgericht oder Beilage, diese köstlichen Wirsingrezepte werden Sie überzeugen.

Beliebtes deutsches Gericht: Kohlrouladen, gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch. Der Wirsing wird zunächst blanchiert und anschließend mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen bestückt. Anschließend werden die Rouladen in einer Pfanne angebraten und in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Wirsing-Kartoffel-Gratin // 5€-Challenge #6 // #yumtamtam

Bei dieser 5€-Challenge hat sich Felicitas dazu entschieden mit einer saisonalen Zutat zu kochen. Die sind nämlich besonders günstig und trotzdem lecker und gesund. Deshalb gibt es ein Wirsing-Kartoffel-Gratin mit Speck.

Zum Rezept: http://www.yumtamtam.de/Rezepte/Wirsing-Kartoffel-Gratin.jsp

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Kennst du schon unsere Pasta mit Gemüsesauce? https://youtu.be/ZFWeBZR6t6I

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In der deutschen Küche gibt es zahlreiche köstlichen Wirsingrezepten, darunter Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein nahrhaftes und schmackhaftes Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.