Wirsing mit Ei | Rezept Wirsing mit Ei ist ein tolles Gericht für Abendessen. Savoy cabbage with egg - Erstaunliche Wirsingrezepte, die Sie lieben werden. Entdecken Sie, wie lecker Wirsing in der regionalen Küche sein kann. Ob als Hauptgericht oder Beilage, diese köstlichen Wirsingrezepte werden Sie begeistern.
Klassisches deutsches Gericht: Kohlrouladen, geschichtet mit herzhaftem Hackfleisch. Die Wirsing wird zunächst blanchiert und anschließend mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen bestückt. Danach werden die Rouladen angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.
Wirsing mit Ei | Rezept Wirsing mit Ei ist ein tolles Gericht für Abendessen. Savoy cabbage with egg
Das Rezept Wirsing mit Ei ist ein tolles Gericht für die kalte Jahreszeit. Reich an Vitaminen und Eiweiß und wenig Kohlenhydrate! Es wird Ihr köstliches und gesundes Abendessen sein.
Zutaten für 2 Portionen 1/2 Wirsing (klein) 1 Paprika 1/2 Zwiebel 4 Eier Knoblauch 3-4 EL Parmesankäse, Salz, Pfeffer
Zwiebel und Wirsing in Streifen schneiden. Das Olivenöl in die erhitzte Pfanne geben. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und 1 Minute anbraten. Dann den Kohl dazugeben und 4 Minuten braten. In der Zwischenzeit Paprika schneiden. Danach Paprika hinzufügen und würzen mit Salz und Pfeffer. Weitere 4 Minuten braten. Das geröstete Gemüse in die Auflaufform geben. Anschließend 4 Eier hinzufügen. Parmesankäse darüber streuen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
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Savoy cabbage with egg |
The recipe savoy cabbage with egg is a great dish for the cold season. Rich in vitamins and protein and low in carbohydrates! It will be your delicious and healthy dinner.
Ingredients for 2 servings 1/2 Savoy cabbage (small) 1 pepper 1/2 onion 4 eggs garlic 3-4 tbsp parmesan cheese, salt, pepper
Cut the onion and cabbage into strips. Pour the olive oil into the heated pan. Add onion and garlic and sauté for 1 minute. Then add the cabbage and fry for 4 minutes. Meanwhile, chop the peppers. Then add the paprika and season with salt and pepper. Fry for another 4 minutes. Place the roasted vegetables in the casserole dish. Then add 4 eggs. Scatter parmesan cheese on top. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 10 minutes.
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In der deutschen Küche gibt es eine Fülle von köstlichen Wirsingrezepten, darunter Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann.