WIRSING MIT KARTOFFELN - Großartige Wirsingrezepte, die Sie lieben werden. Entdecken Sie, wie lecker Wirsing in der deutschen Küche sein kann. Ob als Hauptgericht oder Beilage, diese einfachen Wirsingrezepte werden Sie überzeugen.

Traditionelles deutsches Gericht: Kohlrouladen, geschichtet mit herzhaftem Hackfleisch. Die Wirsing wird zunächst blanchiert und dann mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen bestückt. Anschließend werden die Rouladen angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen gegart werden.

WIRSING MIT KARTOFFELN

ZUCCHINI RIGATONI MIT MASCARPONE https://youtu.be/M3aP2JniwII

ANTIPASTI IM BACKOFEN https://youtu.be/zDWplyS85D

TOMATENSOSSE MIT PAPRIKASCHOTEN https://youtu.be/ZCkOgoO3SEM

Bei diesem Gericht handelt es sich um circa Angaben

Etwas Olivenöl in der Pfanne geben oder Topf 1 Zwiebel in Würfel und dann andünsten 800 g Kartoffeln in Würfel geschnitten Ca.1/2 Wirsing etwas klein schneiden 1 Porree in Scheiben schneiden 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1/2 Thymian Thymian Circa 500 g Wasser 2 Teelöffel Gemüsebrühe 1/2 Teelöffel Ingwer gerieben Kohlwurst auf den Wirsing geben Topf verschließen und kochen lassen

Zum guten Schluss ein Glas Würstchen dazugeben und erwärmen
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In der deutschen Küche gibt es zahlreiche köstlichen Wirsingrezepten, wie zum Beispiel Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und nahrhaftes Gemüse, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann.