Würzige Parmesan Paprika Frikadellen in Paprika Rahmsauce - Frikadellen sind eine geschätzte Fleischgericht, die aus Hackfleisch, Würzmischungen und anderen Zutaten hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Frikadellen, darunter Rindfleischfrikadellen, Schweinefrikadellen, Hähnchenfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Inhaltsstoffe können je nach Vorlage variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebel, Ei, Semmelbrösel und Gewürze wie Salz, Pfeffer und edelsüßer Paprika.
Würzige Parmesan Paprika Frikadellen in Paprika Rahmsauce
Heute gibt ein paar leckere Würzige Parmesan Paprika Frikadellen in Paprika Rahmsauce. Ein Gaumenschmaus….. Seht selbst… Euer Michael
Zutaten für 6 Personen 1 Kg Hackfleisch 4 Paprika 4 Zwiebeln 2 Chilischoten 200g Parmesan 150ml Weisswein 200ml Gemüse Brühe 200ml Sahne Salz&Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
Zwiebeln und Paprika würfeln. Dann jeweils die Hälfte davon richtig fein hacken, da diese zum Hackfleisch kommt. Chilischoten fein hacken. Auch davon kommt die Hälfte zum Hackfleisch und der Rest ist für die Sosse. Dann kommt jetzt noch Parmesan und Pfeffer zum Hackfleisch und dann wird die Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Chili, Parmesan, Pfeffer und Hackfleisch gut miteinander vermengt. Daraus formen wir kleine Frikadellen. Die braten wir jetzt in einer heissen Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten schön an. Ist das geschehen, braten wir in dem Fett der Frikadellen die Zwiebeln und die Paprika an. Dazu geben wir noch den Rest der Chilischote und braten auch diese kurz mit an. Nun löschen wir das Ganze mit dem Weisswein ab, lassen das ca. 5 - 10 Minuten köcheln, sodass der Alkohol ein bisschen verfliegen kann. Jetzt geben wir die Brühe und die Sahne dazu, lassen es kurz aufköcheln und schmecken es mit Salz und Pfeffer ab. Dann geben wir die Frikadellen wieder dazu, lasse diese pro Seite je 5 Minuten in der Sosse mitköcheln, damit sie fertig garen können. Somit sind dann unsere Parmesan Paprika Frikadellen fertig. Dazu passen Spätzle, Rösti, Reis, Kartoffeln, Pommes, eigentlich alles!
Lasst es Euch schmecken Euer Michael
#Parmesanfrikadellen #TheBBQBear #BBQToro ———————————————————————————————————- Wenn Euch dieses Video gefallen hat, zeigt es mir mit einem Daumen hoch oder im Idealfall mit einem ABO das teilen der Videos ist auch gewünscht. Das kostet nichts……..Und kommentiert fleißig https://www.youtube.com/channel/UCZwrko_FeOR8KN6NmJ_Zkuw ——————————————————————————————————— Die folgenden mit ## markierten Links sind sogenannte “Affiliate-Links” Diese dienen zur Orientierung und schnellem finden der Produkte und sind nur Vorschläge. Wird über diesen ein Einkauf getätigt, werde Ich mit einer kleinen Provision bedacht. Für euch entstehen dadurch keine Mehrkosten. Und damit Unterstützt Ihr meinen Kanal.Vielen Dank
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source.
Dies ist nur ein Beispiel für ein einfaches Frikadellenrezept. Es gibt zahlreiche weitere Abwandlungen und Zutaten, die man hinzufügen kann, um das Rezept an den eigenen Geschmack anzupassen. Insgesamt gibt es unendlich viele Wege, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer neue Rezeptideen entdecken, um den eigenen Geschmack zu finden.