Y a-t-il une vraie recette pour le couscous ? - Le plat de couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique septentrionale, qui a été apprécié par de nombreuses cultures à travers le monde. Il est généralement préparé avec des légumes frais, des épices et des viandes, et est servi avec du couscous.

Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une préparation traditionnelle qui utilise des produits frais de saison et du poulet. Cette recette est facile à suivre et peut être ajustée en fonction de vos goûts.

Y a-t-il une vraie recette pour le couscous ?

Quatre pays, le Maroc, l’Algérie, la Tunisie et la Mauritanie avaient déposé une candidature commune pour que ce mets emblématique de la cuisine du Maghreb soit classé au patrimoine immatériel de l’Unesco. C’est chose faite. On s’est donc rendu dans un restaurant à Paris pour découvrir l’une de ses nombreuses recettes. Car visiblement, il y a autant de recettes du couscous du Maghreb que de familles. Un sujet de Boris Courret.
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Cette recette de couscous est savoureuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en ajoutant ou en supprimant des légumes ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’viande d’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain croustillant et profitez-en en famille ou entre amis. Savourez bien !