HOW TO MAKE BÉCHAMEL SAUCE (White Sauce Recipe Tutorial) #Shorts - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres sauces et recettes, tels que les cannellonis, les gratins, les soufflés et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats savoureux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques éléments de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre doux, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.
HOW TO MAKE BÉCHAMEL SAUCE (White Sauce Recipe Tutorial) #Shorts
In this recipe video, I will show you how to make Béchamel Sauce. Béchamel Sauce is also known as White Sauce and I hope you find this recipe tutorial useful. This sauce is used for and is a base for so many recipes. I used mine for my PROPER TEESSIDE PARMO Recipe, I will link the video below. I will also list the ingredient and quantities. Thanks for watching. My Proper Teeside Parmo Recipe Video: https://youtu.be/M3Wr_kZM1MU
Ingredients for the Béchamel Sauce
30g x Butter 30g x Flour 300ml x Milk 1/4 teaspoon x Ground Nutmeg Salt & Pepper
Ebook: https://payhip.com/b/KDJC
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HOW TO MAKE BÉCHAMEL SAUCE (White Sauce Recipe Tutorial) #Shorts
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La béchamel peut également être congelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la sauce béchamel est une sauce simple mais succulente qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la cuisson pour éviter la formation de boulettes. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui séduira vos convives.