5 verschiedene Butterplätzchen aus einem Teig / Weihnachtsplätzchen / Ausstechplätzchen - Butterplätzchen sind klassische deutsche Plätzchen, die schnell und einfach zubereitet und unglaublich lecker sind. Sie sind besonders beliebt in der Adventszeit und eignen sich hervorragend zum Schenken oder als süße Beilage zum Kaffee oder Tee.

Plätzchen aus Butter sind nicht nur lecker, sondern auch sehr flexibel. Sie können sie mit Zuckerguss, Schokolade oder bunten Streuseln dekorieren oder einfach nur mit Staubzucker bestreuen. Sie können sie auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Ingwer oder Muskatnuss verfeinern, um eine interessante Geschmacksnote zu erzielen.

5 verschiedene Butterplätzchen aus einem Teig / Weihnachtsplätzchen / Ausstechplätzchen

Weil einige Nutzer nach meinem Rezept “Butterplätzchen” gefragt haben, hier das Grundrezept und einige Beispiele, welche Plätzchen man daraus machen könnte.

Rezept Grundteig (ca. 40 - 50 Plätzchen)

250 g Mehl 125 g zimmerwarme Butter 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 1/2 TL Zitronenzucker oder etwas Zitronenabrieb 1 P. Vanillezucker

Gestaltung / Deko Gelee Nüsse Kuvertüre Puderzucker

Backzeit: 160 ° Umluft im vorgeheizten Backofen 3 mm Stärke = ca. 12 Minuten 5 mm Stärke = ca. 15 Minuten

Haltbarkeit: Kühl und dunkel in einer Blechdose geschlossen gelagert ca. 4-6 Wochen
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Noch ein Pluspunkt von Plätzchen aus Butter ist, dass sie sich lange haltbar sind. Sie können sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren und bis zu zwei Wochen lang genießen. Sie können sie auch einfrieren und später auftauen, wenn Sie sie benötigen.

Butterplätzchen sind eine schnell zubereitete und schmackhafte Nascherei, die man einfach jedem schmeckt. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und teilen Sie Ihre leckeren Ergebnisse mit Freunden und Familie. Viel Spaß beim Backen!