Quiche Lorraine mit Lauch & Speck | Lothringer Quiche - Eine köstliche Quiche kann man sehr gut genießen, welches aus einer Füllung und einem knusprigen Teig zubereitet wird. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, schnell gemacht und man kann es nach eigenem Geschmack variieren.
Die Basis einer Quiche besteht aus einem knusprigen Teig aus Mehl, Butter und Wasser und einer Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Es ist jedoch auch möglich Fleisch, Gemüse, Pilze oder andere Zutaten hinzufügen, um die Quiche zu variieren.
Quiche Lorraine mit Lauch & Speck | Lothringer Quiche
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Heute seht ihr dort schon den Florentiner Apfelkuchen https://www.watchbetter.com/video/H6-g3kb8
Das Rezept für die Quiche Lorraine zum Ausdrucken findet Ihr auf https://kochkino.de/?p=6381
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Hallo ihr Lieben, dieses Rezept darf im Herbst nicht fehlen. Eine Quiche Lorraine ist ein absoluter Klassiker und so einfach gemacht
Zutaten: Mürbeteig: 250 g Mehl Type 405 130 g Butter kalt, gewürfelt 1 Ei Größe M ½ TL Salz Füllung: 1 Zwiebel mittelgroß 1 Stange Lauch 120 g kräftiger Käse z.B. Gruyère, oder einen anderen Bergkäse 250 g Sahne Salz & Pfeffer 1 Msp. geriebene Musaktnuss 200 g Speckwürfel 4 Eier Größe M
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Dieses vielseitige Gericht ist ein wahrer Alleskönner und ideal zu jeder Tageszeit. Ob heiß oder kalt, es ist immer ein Genuss. Und das Beste daran ist, dass sie sich auch im Kühlschrank gut hält. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwerten, um eine leckere Mahlzeit zu zaubern.
Zusammenfassend ist Quiche ein köstliches und vielseitiges Gericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten ist und nach Belieben angepasst werden kann. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen genießen, es ist immer eine gute Wahl. Besonders praktisch ist, dass man mit einer Quiche Reste hervorragend verwerten kann. Wagen Sie es einfach und probieren Sie eine Quiche aus - Sie werden von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!