Recette du cake à la courgette - Les courgettes sont un aliment très versatile et savoureux qui peut être cuisiné de nombreuses manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de courgettes farcies, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.
Préparer zucchinis farcis est non seulement succulente, mais elle représente aussi riche en nutriments. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.
Recette du cake à la courgette
Ingrédients / pour 6 personnes
200 g de farine 350 à 400 g de courgettes (soit 2 moyennes) 3 oeufs 70 g de gruyère 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence 10 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 100 g d’allumettes fumées Sel, poivre
PRÉPARATION Cake aux courgettes et lardons 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Eplucher les courgettes en laissant une bande sur deux, les couper en petits cubes. Les faire revenir avec un filet d’huile d’olive, 5 minutes. Ajouter la cuillère d’herbes de Provence et les lardons, poursuivre la cuisson 10 minutes. 2 Dans une jatte, mélanger la farine et la levure, former une fontaine. Dans un grand bol, battre les oeufs, du sel, du poivre, le lait et l’huile d’olive. Verser au centre de la fontaine et incorporer la farine petit à petit. Lorsque le mélange est homogène, ajouter le gruyère et les courgettes aux lardons, mélanger délicatement. 3 Verser dans un moule beurré et laisser cuire au four pendant 40 minutes environ. Vérifier la cuisson. Pour finir Laisser refroidir dans le moule, puis démouler. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.
Pour conclure, la préparation de zucchinis farcis est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. Essayez cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.