Recette : Muffins bleu d’auvergne courgette - Les zucchinis sont un aliment polyvalent et délicieux qui peut être cuisiné de nombreuses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.

Préparer courgettes farcies est non seulement succulente, mais elle représente aussi riche en nutriments. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

Recette : Muffins bleu d’auvergne courgette

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Muffins bleu d’auvergne courgette .

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 45 min Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

3 c à c levure chimique 2 c à s ciboulette 40g graines de tournesol Poivre 200g farine 125g bleu d’Auvergne 4 cl huile de tournesol 1 petite courgette 10 cl lait 2 petits œufs

Etape 1 :

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2 :

Dans un saladier, mélanger les 2 œufs avec l’huile de tournesol, le lait et un peu de poivre. Couper la courgette en petits dés et l’ajouter aux œufs. Ajouter également le bleu d’Auvergne émietté, la ciboulette et les graines de tournesol et bien mélanger.

Etape 3 :

Ajouter la farine et la levure chimique en pluie et homogénéiser sans trop remuer pour que les muffins gonflent bien par la suite.

Etape 4 :

Faire cuire dans des moules à muffins pendant 25 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.

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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de zucchinis farcis.

Pour conclure, la préparation de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition apportées par les zucchinis.