wärmt den Körper ist einfach und schnell: Kürbis Risotto 🍂 - Kürbis ist eine eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche und kann auf verschiedene Arten zubereiten. Ob als Hauptgericht oder als Nebengericht, Kürbisgerichte sind stets eine exzellente Option für eine gesunde und köstliche Mahlzeit. Hier sind einige Kürbisrezepte, welche man ausprobieren sollte:
wärmt den Körper ist einfach und schnell: Kürbis Risotto 🍂
Die Temperaturen sinken, die Blättern färben sich bunt und die Jacken werden dicker: ES ist Herbst 🥰 und mit dem Herbst beginnt auch die Kürbissaison. Im Zuge dessen habe ich ein super cremiges Kürbis Risotto für euch. Glaubt mir! Egal ob Kürbis Fan oder nicht: spätestens nach diesem Risotto seid ihr es 🤩
Viel Spaß beim Nachmachen ❤️
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach ▶️ Zubereitungsdauer: 20 Minuten ▶️ Portionen: 3
▶️ Z U T A T E N
1/2 Hokkaido Kürbis, circa 300 g (= 200 g Püree) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g getrocknete Tomaten (oder 1 EL türkisches Bio-Tomatenmark) 2 Lorbeerblätter 1 EL Butter Parmesan 1 EL Petersilie 750 ml Wasser + 2 TL Gemüsebrühe 200 g Risotto Reis
▶️ Nährwerte pro Portion: 357 kcal / 1494 kj 66 Kohlenhydrate 8 Eiweiß 4 Fett
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0:00 Intro 0:05 Begrüßung 0:25 Zubereitung Kürbis Püree 1:10 Brühe vorbereiten und Zwiebl und Knoblauch schneiden 2:00 Zwiebeln, Knoblauch und Reis andünsten 2:35 alles nach und nach mit Brühe aufgießen und einkochen lassen 3:51 Kürbis Püree dazugeben und Risotto verfeinern 5:22 Risotto anrichten und servieren 5:30 Endergebnis 5:45 Taste Test mit Kiki 6:24 Outro
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Es gibt viele leckere Kürbisrezepte, die einfach zuzubereiten sind und sich hervorragend für eine herbstliche eignen. Egal, ob Sie eine Suppe aus Kürbis, gebackenen Kürbis, Curry mit Kürbis, Kürbislasagne oder Kuchen mit Kürbis zubereiten, Sie werden garantiert ein köstliches und gesundes Gericht erhalten. Testen Sie diese Rezepte aus und entdecken Sie die Vielseitigkeit des Kürbisses in der Küche!