Zebrakuchen ist ein schöner und leckerer gestreifter Marmorkuchen ohne Butter und Eier - Rezept - Marmorkuchen ist ein zeitloser Klassiker, den keine Kaffeetafel fehlen darf. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein kulinarischer Hochgenuss, sondern auch ein Hingucker, welcher seinen Auftritt hat.
Marmorkuchen wird immer ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, der schon seit Generationen von vielen Menschen begeistert gegessen wird. Er ist ein einfach zuzubereitender Kuchen, der in seiner Optik durch den Marmor-Effekt punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein persönliches Marmorkuchen-Rezept teilen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Zebrakuchen ist ein schöner und leckerer gestreifter Marmorkuchen ohne Butter und Eier - Rezept
Ein Zebrakuchen ist ein echter Blickfang obwohl er ein einfacher Marmorkuchen oder Rührkuchen mit hellem und dunklem Teig ohne Butter und Eier ist. Zutaten und Zubereitung vom Marmorkuchen mit Zebra-Muster: 1 Tasse Grieß 1 Tasse Zucker 2 Tassen Buttermilch, Joghurt oder Kefir. 0,5 Tassen Pflanzenöl 1 Tasse + 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Kakao. 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Mehl mit Zucker in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten - bis auf den Kakao - hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Teigmenge halbieren und unter eine Hälfte den Kakao rühren. Zunächst 1-2 EL dunklen Teig in die Mitte der Springform geben. Jeweils direkt darauf 1-2 EL hellen Teig geben. Auf diese Weise hellen und dunklen Teig immer abwechselnd direkt übereinander einfüllen. Ca. 35 min bei 200 Grad backen. Guten Appetit!
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Ein echter Klassiker, welcher sich als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee eignet. Er ist lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Marmorkuchen auf jeden Fall!
Marmorkuchen schmeckt am besten, wenn er noch leicht warm ist und mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert wird. Sie können ihn auch durch Hinzufügen von Schlagsahne oder Vanilleeis verfeinern, um ihn zu einer Gaumenfreude zu machen.