طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالتفصيل Macaroni Bechamel Recipe - La préparation béchamel est l’une des préparations culinaires les plus appréciées de la cuisine française. Elle est fréquemment utilisée comme base pour d’autres préparations et recettes, tels que les lasagnes, les gratins, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats savoureux.
La préparation de la béchamel est assez simple et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre, la farine et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux goût possible.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالتفصيل Macaroni Bechamel Recipe
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالتفصيل نتمنى إن الوصفة تعجبكم وتلاقي استحسانكم…
المقاديــــــــــر:
1- 1/4 ك لحمة مفرومة 2- بصلة كبيرة مفرومة 3- 2 م ك ملح 4- م ك فلفل أسود 5- 1 لتر لبن حليب 6- 1/2 كوب ماء 7- 1/2 ك مكرونة قلم “مسلوقة” 8- 2 م ك زبدة 9- 5 م ك دقيق 10- بيضة مخفوقة لدهن وجه المكرونة
وبألف هناء..وصفات هلباوي
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La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la béchamel est une sauce facile mais succulente qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la préparation pour éviter la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une préparation culinaire simple à préparer et qui séduira vos convives.