â LES VERITABLES COOKIES DEUX CHOCOLATS DE CYRIL LIGNAC : La meilleure recette ORIGINALE de cookies - Les cookies peuvent ĂȘtre dĂ©licieux ou simples Ă rĂ©aliser. Ces biscuits sont parfaits avec une boisson chaude. La recette de cookies traditionnels est simple Ă suivre et garantit des rĂ©sultats dĂ©licieux .
Les cookies font partie intĂ©grante Ă la cuisine amĂ©ricaine. Ces biscuits peuvent ĂȘtre croustillants Ă l’extĂ©rieur et fondants Ă l’intĂ©rieur et constituent un vrai dĂ©lice. Aujourd’hui , je vais partager une recette facile et rapide pour prĂ©parer des cookies chez vous.
â LES VERITABLES COOKIES DEUX CHOCOLATS DE CYRIL LIGNAC : La meilleure recette ORIGINALE de cookies
Si vous aimez les cookies, alors cette recette est faite pour vous ! Cyril Lignac nous propose ici une recette utilisant deux chocolats (chocolat au lait et chocolat noir) et la moitiĂ© du sucre est remplacĂ©e par de la cassonade pour encore plus de gourmandise ! ———- INGREDIENTS 190 g de chocolat noir 190 g de chocolat au lait 6 g de levure chimique 300 g de farine 75 g d’oeuf 175 g de beurre 120 g de sucre semoule 120 g de sucre cassonade (peut ĂȘtre remplacĂ© par de la vergeoise) ———- Dans la cuve du robot, mĂ©langez les sucres, la farine et la levure chimique. Ajoutez ensuite le beurre mou coupĂ© en dĂ©s puis l’oeuf progressivement. Lorsque la pĂąte se dĂ©colle des parois, ajoutez les chocolats coupĂ©s en petits morceaux. Etalez la pĂąte en forme de boudin de 5 cm de diamĂštre. Filmez-le et placez au rĂ©frigĂ©rateur pendant 30 minutes pour que la pĂąte durcisse. DĂ©coupez des tronçons de 2.5 cm de largeur. Placez ces tronçons sur une plaque recouverte de papier cuisson. Attention Ă bien espacer les cookies car la pĂąte va s’Ă©taler pendant la cuisson. Enfournez Ă 170°C pendant 10 Ă 13 minutes. Laissez refroidir. ———- N’oubliez pas de vous abonner Ă la chaĂźne et de cliquer sur la petite cloche pour ne rien louper.
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VoilĂ , vos cookies sont prĂȘts Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ©s ! Cette recette peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e facilement et vous pouvez la personnaliser en ajoutant des noix , des raisins secs , ou tout autre ingrĂ©dient que vous prĂ©fĂ©rez. Les cookies sont tout aussi savoureux lorsqu’ils sont consommĂ©s tiĂšdes, accompagnĂ©s d’un verre de lait ou une tasse de cafĂ©.
En conclusion , ces biscuits sont un dessert classique et dĂ©licieux qui plaira Ă tout le monde. Ce plat peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e facilement et vous pouvez la personnaliser selon vos prĂ©fĂ©rences . Alors , enfilez votre tablier et commencez Ă prĂ©parer ces dĂ©licieux cookies chez vous !