Chicken Parmo Recipe - Cheesy Bechamel Chicken from Middlesboro @Chicken Recipes - La recette béchamel est l’une des préparations culinaires les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres préparations et plats, tels que les lasagnes, les casseroles, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats savoureux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux goût possible.
Chicken Parmo Recipe - Cheesy Bechamel Chicken from Middlesboro @Chicken Recipes
Chicken parmo (probably a corruption of parmesan chicken or parmigiana) is a flattened, breaded chicken breast, generously slathered with bechamel sauce and cheese, finished off under the grill or broiler. Chicken parmos are easy to make, utterly delicious, and deserve to be better known. In this chicken parmo recipe I show you how easy it is to make the North-East English delicacy - chicken parmos.
For some reason, this delicious example of ‘drunk food’ hasn’t spread much beyond its home town - Middlesboro in North East England.
The written recipe is here: https://keefcooks.com/how-to-make-chicken-parmos/
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La béchamel peut également être congelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.
En résumé, la sauce béchamel est une sauce facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la cuisson pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui impressionnera vos convives.