Comment faire une bonne galette Bretonne comme un pro, la recette - Cette délicieuse galette est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans tout le pays. La recette traditionnelle, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, comment préparer des crêpes parfaites.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.

Comment faire une bonne galette Bretonne comme un pro, la recette

Toutes les étapes pour confectionner une belle galette Bretonne comme on les fait dans une crêperie bretonne! (recette de crêpe salée oeuf fromage jambon)

Il s’agit là d’une galette complète à laquelle on a rajouter des champignons frais, cuisinés avec de l’ail et du persil… HUMMMM Précision : une galette complète c’est Oeuf Jambon Fromage Il vous faut de la pâte à galette avec de la farine de sarrasin (vidéo prochaine pour vous donner la véritable recette!), un oeuf, du fromage râpé (emmental), du jambon, et du beurre salé. Vous pouvez à votre guise rajouter des champignons, de la tomate, des oignons, de la crème…. L’imagination n’a pas de limites avec les crêpes et les galettes.

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Les crêpes sont un plat populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.

En conclusion, ce plat emblématique est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par les Français de tous âges.