Der beste Low Carb Carrot Cake (Möhrenkuchen, Rüblikuchen, glutenfrei) Rezept - Marmorkuchen bleibt ein zeitloser Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen kann. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein kulinarischer Hochgenuss, sondern auch ein Hingucker, der seinen Auftritt hat.
Marmorkuchen bleibt ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, seit vielen Generationen von vielen Menschen begeistert gegessen wird. Er ist ein Kuchen, der sich schnell und einfach zubereiten lässt, der in seiner Optik durch den schönen punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein persönliches Marmorkuchen-Rezept vorstellen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Der beste Low Carb Carrot Cake (Möhrenkuchen, Rüblikuchen, glutenfrei) Rezept
🥕🍰LOW-CARB MÖHRENKUCHEN 🥕🍰 Zuckerfrei ✅ glutenfrei ✅ geschmacksexplosion 💥✅
👉🏻 Für eine 30cm Kastenform: 200g gemahlene Mandeln, 30g Kokosmehl, 4 Eier, 1 EL Öl, 1 TL Zimt. 1 TL Muskatnuss, 150ml Milch, 1/2 Pck. Backpulver, 80g Xylit, 2 mittelgroße Möhren (ca. 200g, geschält und geraspelt) / Frosting: 200g Frischkäse, 50g Xylit (o.ä.) zu Puder gemahlen, 40g weiche Butter, 1 Vanilleschote
Den Ofen auf 180°C Grad Umluft vorheizen, Eier mit dem Öl vermengen, nach und nach die weiteren Zutaten dazu geben und vemengen, bis eine homogene Masse entsteht. In eine mit Backpapier ausgekleidete Kastenform füllen. Nun für ca. 45 Minuten backen (am besten mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durch ist). Aus dem Ofen holen und komplett abkühlen lassen.
Die zimmerweiche Butter mit dem Xylit vermengen, dann Frischkäse und das Mark der Vanilleschote dazu geben und mixen (Achtung: ich habe zuerst Light Frischkäse probiert, die Masse ist sofort flüssig geworden).
Auf dem Kuchen verteilen und nach Geschmack ggf. noch mit Nüssen toppen. 😍
Servieren und genießen, guten Appetit! 😍
👉🏻 Nährwerte pro Stück (ca. 120g): 294kcal, 21g Fett, 5g KH, 10g EW 👉🏻 Nährwerte pro 100g: 226kcal, 16g Fett, 4g Kh, 8g EW
#lowcarbrezepte #einfachesrezept #rezept #abnehmen #ostern #ostern2022
https://i.ytimg.com/vi/_KKAJIekWeM/hqdefault.jpg
source.
Marmorkuchen ist ein echter Klassiker, welcher perfekt als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee eignet. Er ist lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Marmorkuchen mit Sicherheit!
Der Marmorkuchen schmeckt am besten, wenn er leicht erwärmt serviert wird und mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert wird. Sie können ihn auch mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren, um ihn zu einer Gaumenfreude zu machen.