Die perfekte selbst gemachte Falafel | Eat this! Vegan kann jeder - Dieses Gericht ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Die perfekte selbst gemachte Falafel | Eat this! Vegan kann jeder

Wenn ihr uns (um 3 Uhr nachts) nach unserem allerliebsten Streetfood fragt, rufen wir euch wie aus der Pistole geschossen „FALAFEL!“ entgegen. 🥙🎉

Und zwar noch bevor ihr den Satz überhaupt vollenden konntet. So sehr lieben wir die Kichererbsenbällchen. Euch gehts genauso? Dann schnallt euch an, wir teilen unsere besten Tipps und Tricks für die beste selbst gemachte Falafel mit euch. Denn ohne eurem Lieblings-Falafel-Ehrenladen das Geschäft streitig machen zu wollen … DIY-Falafel machen schon irgendwie stolz, oder was meint ihr?

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Dieses Gericht sind eine gesunde und köstliche Alternative zu Hackbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen kross, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist eine großartige Möglichkeit, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!