Dinkel-Zimtschnecken einfach selber gemacht (Rezept) - Als professioneller Koch liebe ich es, neue und aufregende Gerichte zu kreieren, die meine Gäste begeistern. Eines meiner Lieblingsrezepte sind Zimtschnecken, die ich gerne als Frühstück oder Nachtisch serviere. Ich bin ein großer Fan von diesem köstlichen Gebäck und möchte gerne mein Rezept mit Ihnen teilen.
Dinkel-Zimtschnecken einfach selber gemacht (Rezept)
Dinkel-Zimtschnecken einfach selber gemacht (Rezept)
Zutaten für den Vorteig 4g Salz 10g Hefe 120g Orangensaft 100g Dinkelmehl Type 630
Zutaten für den Hauptteig 4 Eier größe M 50g Creme Freche oder Schmand 450g Dinkelmehl Type 630 5g Flohsamenschalen 40g Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Tropfen Zitronenaroma 130g Öl
Für die Füllung: 50 g Zucker 100g gemahlene Haselnuss 1 Esslöffel Zimt Geräuchteren Kardamom nach Geschmack Öl
Hier noch ein paar Links zu hilfreichen Tools zum Backen. Die nachstehenden Links sind Affiliate-Links, das bedeutet, dass wenn Ihr über diese Links bestellt, ich am Umsatz beteiligt werde, was mir sehr helfen würde: Küchenmaschine: https://amzn.to/3PU3Wjl Backstein: https://amzn.to/3z3Z44i Dauerbackfolie: https://amzn.to/3aZOrYn Stapelbare Küchengitter: https://amzn.to/3OxjWXt Backbrett: https://amzn.to/3cGebsU Wiederverwendbare Folien: https://amzn.to/3vekCKt Stabmixerset: https://amzn.to/3vd16hn Apfelreibe: https://amzn.to/3ourfoc Gärkiste mit Deckel: https://amzn.to/3PVRi31
Zudem würde ich mich freuen, wenn Ihr eure Bilder von Euren Kreationen in den Kommentaren zum Besten geben würdet.
https://i.ytimg.com/vi/EI8t_NU6xIw/hqdefault.jpg
source.
Zimtschnecken sind eine delikate und unkomplizierte Option für ein schnelles Frühstück oder ein süßes Dessert. Mit diesem Geheimrezept können Sie leicht Zimtschnecken selbst machen und Ihre Familie und Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma und Geschmackserlebnis der Zimtschnecken verführen!
Diese Zimtrollen sind einfach köstlich und können sowohl warm als auch kalt genossen werden. Sie eignen sich optimal als Frühstück oder Snack und können auch als Nachtisch serviert werden. Wenn Sie diese Schnecken einmal probiert haben, werden Sie garantiert jedes Mal wieder danach greifen, wenn Sie etwas Feines brauchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!