Les empanadas au poulet, une délicieuse recette d’Amérique latine, ont conquis le monde avec leur savoureux mélange de saveurs. Cette spécialité culinaire est facile à préparer et peut être servie à n’importe quelle occasion, qu’il s’agisse d’une soirée de jeu, d’une célébration de la fête de la famille ou même d’un simple repas du soir. De nombreuses versions existent, mais la recette originale est une favorie de tous. Voyons comment la préparer et épater vos invités !
Empanadas au poulet : la recette d’Amérique Latine qui cartonne
Ma recette d’empanadas au poulet, avec pâte maison, garnis au poulet, pliage facile et cuisson au four (plus sain que frit !), c’est génial pour l’apéro notamment. N’hésitez pas à traduire la recette dans une langue que vous maîtrisez, et signez avec votre email que je vous reconnaisse :))) Merci à tous ! C’est par ici : http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCgCEqjKOabA2_IvZ-agkQCQ
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♡ La recette des empanadas
Les ingrédients • pour la pâte : 420 g de farine 100 g de beurre 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe de sucre 1 oeuf + 1 oeuf pour dorer les empanadas 75 g d’eau
• pour la garniture 300 g de blanc de poulet haché (2 blancs environ) 1 grosse poignée de feuilles d’épinard ou de choux (kale ou autre) 4 beaux champignons 1 gousse d’ail 1 oignon 1/2 poivron rouge 150 ml d’eau 1 cuil. à soupe d’épices (type paprika, cumin, piment, ail en poudre, ou encore curry…) Huile d’olive
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En conclusion, les empanadas au poulet sont une recette incontournable en Amérique Latine, qui séduit génération après génération. Leur goût unique et leur facilité de réalisation en font une option idéale pour les repas de semaine et les grandes occasions. Essayez cette recette traditionnelle et apportez une touche exotique à vos repas !
