How To Make White Sauce At Home || Easy White Sauce Recipe || Bechamel Sauce Recipe - La recette béchamel est l’une des sauces les plus appréciées de la cuisine française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres sauces et recettes, tels que les cannellonis, les gratins, les soufflés et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats savoureux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de ingrédients de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux goût possible.
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I am here to share with you some great and easy to follow recipes, excellent flavors, decadent sweets and savory dishes. I want to introduce new creative ways to cook and show how you can have a blast in the kitchen. Hope you will enjoy my recipes, subscribe for the latest, try them at home and leave me a comment how they came out for you!
Ingredients: Butter 2 tbsp Flour 1 tbsp Milk 1 cup Half Small Onion 1 Bay Leaf 2 Cloves 1/2 tsp Chili Flakes 1/2 tsp Black Papper Powder
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La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.
En résumé, la sauce béchamel est une préparation culinaire simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour prévenir la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui séduira vos convives.