Ich mache das virale Haferflocken-Schnitzel 🌾 (vegane Rezepte einfach & schnell) - Vegane Ernährung ist voll im Trend und wird immer populärer. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichten auf tierische Produkte und setzt stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Auswirkungen auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt vegan gekocht. Hier sind einige vegane Rezepte, die einfach zu Hause zubereiten kann.
Ich mache das virale Haferflocken-Schnitzel 🌾 (vegane Rezepte einfach & schnell)
Ich möchte eine kleine Reihe starten mit einfachen, schnellen, veganen Rezepten, die man machen kann, wenn man keine Lust hat, ewig in der Küche zu stehen. 😋 Heute beginnend mit dem viralen Haferflocken-Schnitzel von TikTok (kennt ihr womöglich schon 😌)
Mengenangaben (für ca. 6-7 Schnitzel): - 2 EL Senf - 260g Haferflocken - 400 ml Wasser/Sojamilch - Zwiebel (angebraten) - 2 TL Salz - 2 TL rauchiges Paprikapulver - 2 TL Pfeffer - Messerspitze Schabziger Klee - 2 Messerspitzen Thymian - 1 TL Knoblauchpulver - Paniermehl - Zitrone als Garnitur
Viel Spaß beim Nachmachen. 😋
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Ein weiteres veganes Gericht, das sich zu Hause zubereiten lässt, sind auch vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.
Es gibt viele leckeren veganen Rezepten, welche man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Diese Gerichte hier sind nur eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.