Kisir Rezept türkischer Bulgursalat | gesund, diättauglich und vegan | Kikis Kitchen - Salat Rezepte sind eine großartige Möglichkeit, um eine gesunde und köstliche Speise zu gestalten. Egal ob als Begleitung oder Hauptmahlzeit, Salate können variantenreich zubereitet werden und bieten zahlreiche Nährstoffe. Hier sind einige Rezepte, die unkompliziert zuzubereiten sind und garantiert jedem schmecken werden.

Salat ist ein gesundes und leckeres Gericht, das aus abwechslungsreichen Zutaten wie Obst und Dressings zusammengestellt wird. Es ist eine perfekte Möglichkeit, eine große Vielfalt an Nährstoffen in eine Mahlzeit zu integrieren und kann als Appetizer, Beilage oder Hauptgericht gereicht werden.

Kisir Rezept türkischer Bulgursalat | gesund, diättauglich und vegan | Kikis Kitchen

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Hallo ihr Lieben, ich werde oft gefragt, ob ich auch leckere gesunde und vor allem diättaugliche Rezepte posten kann. Deshalb zeige ich euch heute mein Rezept für Kisir, einem türkischen Bulgursalat mit vielen guten und gesunden Zutaten :) ob als Beilage oder Hauptmahlzeit, Kisir schmeckt zu jeder Tageszeit 🤤

▶️ Portionen: 8

Zutaten: • 450 g Bulgur (Köftelik Bulgur, gibt es in türkischen / arabischen Supermärkte in der Reis-Abteilung) • 260 ml kochendes Wasser • 1,5 EL Tomatenmark • 1,5 EL Paprikamark (ich nehme gern das Süße) • 1,5 TL Salz • 1/2 Gurke • eine Hand voll Petersilie • 2 Tomaten • 5- 6 Fruhlingszwiebeln • 1/2 Kopf Eisbergsalat

Für das Dressing: • 1 Zitrone • 6 EL Olivenöl • 2 EL Granatapfelsirup (Nar Eksisi)

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Nährwerte pro Portion: 339 kcal / 1419 kJ 46 g Kohlenhydrate 8 g Eiweiß 13 g Fett _____________________________
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Insgesamt bieten Salate eine lecker Möglichkeit, eine breite Palette von Zutaten zu zusammenzustellen und eine wohltuende Mahlzeit zu genießen. Mit diesen unkomplizierten Rezepten können Sie ohne viel Aufwand köstliche Salate kreieren, die optimal als Appetizer, Beilage oder Hauptmahlzeit einsetzbar sind. Probieren Sie diese Rezepte aus und experimentieren Sie mit abwechslungsreichen Zutaten und Dressings, um Ihre eigenen einzigartigen Salat-Kreationen zu entwickeln!